第265章 平凡的味道(2/2)
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,你请客!”
“不是,得月楼?你是真敢……”
“好,老弼答应了啊,走走走……”
骆冲完全不给墨梓安反驳的机会,撂下让他请客的话后,带着林清宁和魏茹一溜烟消失在了人群中。
墨梓安看了韩大福一眼:“怎么说,咱俩哪儿吃去?”
“嗯……”
身旁的人伸了一个大大的懒腰,而后看向了不远处一个热气腾腾的小摊子:“就那儿吧。”
“走!”
墨梓安和韩大福走到这个连招牌都没有的小摊跟前,一股肉香飘入了二人的鼻腔。
“二位,吃点嘛?”
店老板说着,已经掀开了侧面的一个厚棉垫子,从里面拿出了半张热腾腾的大饼。
“一份银鱼鸡蛋,一份杂样儿。”
“好嘞。”
听见了韩大福的点单,店老板率先打开了一侧的木桶,用一个大勺子从里面捞出了炖熟的杂碎。
将杂碎放到大饼里,然后再放入些许小葱和香菜,一套“大饼卷杂样”就好了——
其实韩大福闲聊的时候,和墨梓安说过这个,说这个是港口的工人最常吃的早点。
为什么?因为便宜。
大饼没什么稀奇的,而里面的杂样并不是特指某种动物的内脏,而是什么都有——
牛、羊、猪,甚至还有一些大型鱼类的,这些都是最廉价的食材,但有经验的师傅却能把这些杂碎炖的很香。
墨梓安咬了一口,瞬间,丰沛的汁水搭配着不同于普通肉食的香气和口感,完全打开了他的食欲。
面粉与酥油烙成大饼散发着独属于小麦与油脂的芬芳,它们与杂碎的肉香混在一起,仿若浑然天成。
“银鱼鸡蛋,您拿好!”
墨梓安将视线投向韩大福手里的吃食——乍一看,其实就是大饼鸡蛋,但是特别的在于,此时大饼里夹着着鸡蛋烙里,还有一条条白色的小鱼。
这些小鱼每一条的长度都和婴儿的小拇指差不多,颜色乳白。
韩大福注意到了墨梓安眼巴巴的视线,于是把银鱼鸡蛋递到了墨梓安嘴边。
“喏,尝尝。”
墨梓安咬了一大口,一瞬间,独属于海味的谷氨酸钠搭配着鸡蛋和油脂的香气,充斥了墨梓安的整个感官。
轻轻咀嚼,大饼中属于小麦的味道缓缓释放,让食物的味道更上一层楼!
毫无疑问,这些都是最平凡且最廉价的食材,但是却在人们的手中,造就一份不平凡的味道。
“怎么样,香吧?”
墨梓安疯狂点头:“这银鱼怎么卖的啊?之前过年的时候,没看见你捎过啊?”
回答墨梓安的却是旁边的摊主:“小伙子,银鱼介玩意儿不上席,港口里头3块钱一大桶,上点儿个头的也就是5块。
介玩意儿比一般的鱼臭得快,人吃不了这么多,都是晒干了当饲料用的。”
摊主说到这儿顿了顿,“说实话,我这个摊,是专门卖给港口里那些个做苦工的。
就您二位小长官这打扮,杵了雪里吃大饼夹杂样跟鸡蛋的,少见。”
“那您这次就见着了……”
墨梓安一边嚼着,一边道,“吃食没有高低贵贱,好吃就是好吃……老板,再给我来一套银鱼鸡蛋。”
“好嘞!”
墨梓安三下五除二地解决了手里的大饼夹杂样,随后又接过了摊主新递过来的银鱼鸡蛋。
就在此,一个背着大挎包的少年跑了过来。
“卖报!卖报!油墨热乎的《帝国报》!”
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